Churros ala Bamboe

Churros ala Bamboe

Course: Dessert
Cuisine: Kreasi Rasa Indonesia

Ingredients

  • 2 bungkus Bamboe tepung pisang
  • 200 ml air
  • 15 gram gula pasir
  • 50 gram mentega
  • 2 butir telur kocok lepas

Instructions

  • Rebus air, gula pasir, dan mentega sampai mendidih
  • Kecilkan api dan masukan 2 bks bamboe tepung pisang, aduk sampai kalis
  • Matikan api dan biarkan sampai dingin
  • Masukan kocokan telur dan aduk sampai tercampur rata (boleh menggunakan mixer)
  • Masukan adonan ke dalam piping bag yang sudah di pasang spuit
  • Semprot kan churros di atas kertas roti yang sudah di potong kecil, lakukan hingga adonan habis
  • Panaskan minyak, goreng churros hingga matang kecoklatan (gunakan api kecil – sedang)

Video

Hubungi Kami :

Bamboe Indonesia

Jl.Kedondong no.23, Surabaya.
60262 Jawa Timur – Indonesia

P: +62 31 3715247 , +62 31 3715743

E: [email protected]