Taco ala Bamboe
Ingredients
- Kulit tortila
- 500 gram daging sapi giling
- 1 buah bawang bombay
- 1/2 buah paprika merah
- 200 ml air
- 4 sdm minyak goreng
- salada secukupnya
- 1 bungkus Bamboe saus Lada hitam
Instructions
- Tumis bawang bombay hingga harum, masukan paprika merah, aduk rata
- Masukan daging, tumis hingga berubah warna
- Tambahkan air dan 2 bks bamboe bumbu lada hitam, aduk rata masak dengan api kecil hingga meresap
Penyajian
- Ambil kulit tortila, grill hingga keras, dan matang dengan api kecil
- Isi kulit tortila dengan daging, selada, bawang bombay dan paprika, kemudian sajikan