Blender (telur, gula pasir, bawang putih dan cabe merah)
Masukan ke dalam mangkuk/baskom, kacang tanah, irisan daun jeruk
Tuangkan bumbu halus dalam baskom tadi, aduk rata
Masukan bamboe tepung kentucky, tepung maizena, aduk sampai tercampur rata
Panaskan minyak dengan api sedang, goreng kacang secukupnya, tekan – tekan kacang supaya tidak menggumpal sambil sesekali di aduk supaya kacang matang merata. Goreng hingga matang dan berubah kecoklatan. Angkat dan tiriskan
Setelah dingin masukan dalam toples
