Asinan Saus Lemon
Resep by Rumah Kinasih Juara 2 Bamboe Holiday Cooking Season 4
Cuisine: Kreasi Rasa Asia
Bahan Kuah
- 400 ml air
- 5-10 buah cabe merah besar rebus lalu blender
- 1 bungkus Bamboe saus lemon
- 10-12 sdm gula pasir sesuai selera
- garam secukupnya
Buah
- 1 buah mangga mengkal cuci, kupas, potong-potong
- 1 buah nanas kupas, cuci, potong-potong
- 1 buah bengkuang kupas, cuci, potong
- 20-25 buah rambutan kupas
- strawberry secukupnya
Kuah: rebus air bersama gula, cabe yg sdh direbus dan diblender, dan garam sampai mendidih. Masukkan Bamboe Saus Lemon aduk rata. Koreksi rasa. Dinginkan.
Dalam wadah besar atau toples masukkan semua buah yang sudah dicuci dan dipotong, siram dengan kuahnya. Bisa disimpan di lemari es.
Siap dihidangkan.