Asinan Saus Lemon
Resep by Rumah Kinasih Juara 2 Bamboe Holiday Cooking Season 4
Ingredients
Bahan Kuah
- 400 ml air
- 5-10 buah cabe merah besar rebus lalu blender
- 1 bungkus Bamboe saus lemon
- 10-12 sdm gula pasir sesuai selera
- garam secukupnya
Buah
- 1 buah mangga mengkal cuci, kupas, potong-potong
- 1 buah nanas kupas, cuci, potong-potong
- 1 buah bengkuang kupas, cuci, potong
- 20-25 buah rambutan kupas
- strawberry secukupnya
Instructions
- Kuah: rebus air bersama gula, cabe yg sdh direbus dan diblender, dan garam sampai mendidih. Masukkan Bamboe Saus Lemon aduk rata. Koreksi rasa. Dinginkan.
- Dalam wadah besar atau toples masukkan semua buah yang sudah dicuci dan dipotong, siram dengan kuahnya. Bisa disimpan di lemari es.
- Siap dihidangkan.