Go Back
Print
Recipe Image
Print Recipe
Dadar Gulung
Cuisine:
Kreasi Rasa Indonesia
Ingredients
Bahan Kulit
2
bungkus
Bamboe tepung pisang
2
butir
telur ayam
50
gr
margarin cair
1/4
sdt
vanilli
200
ml
susu cair
Bahan Isi
1
sdt
garam
2
lembar
daun pandan
3
sdm
gula pasir
200
gram
gula merah
250
ml
air
1
buah
kelapa parut
ukuran sedang
Instructions
Campur seluruh bahan kulit, cetak di atas Teflon dengan api kecil lalu sisihkan.
Didihkan air, masukan gula merah, gula pasir , daun pandan dan garam aduk hingga ratadan mendidih.
Masukanparutan kelapa, masak hinga gula meresap menggunakan api kecil
Letakanisian kelapa di atas adonan kulit yang sudah matang, lalu gulung isian dengan kulit dadar gulung
Enjoy! dadar gulung siap di sajikan
Video