Campur semua bahan beef patty, aduk rata. Panggang di atas teflon panas yg sudah dioles dengan minyak hingga matang dan berubah warna. Sisihkan.
Masak semua bahan mac and cheese hingga kental. Sisihkan. Letakkan 5 buah kulit lumpia, isi dengan kol, mac and cheese, mayonaise, saos tomat, daging patty, keju slice mozza, kol, mac and cheese, mayonaise, saos tomat. Lipat tutup.
Panggang di atas teflon panas yang sudah diolesi minyak goreng. Panggang hingga berubah warna sambil di balik setiap sisinya. Potong menjadi 2 bagian dan sajikan selagi hangat.