Mac & Cheese Beef Wrap

Mac & Cheese Beef Wrap

Cuisine: Kreasi Rasa Indonesia

Ingredients

Bahan Beef Patty

  • 200 gram daging sapi giling
  • 1 bungkus Bamboe krengsengan
  • 1 butir telur
  • 2 sdm tepung tapioka

Bahan Mac and Cheese

  • 200 gram makaroni rebus
  • 40 gram butter
  • 30 gram tepung terigu
  • 400 ml susu cair
  • 3 lembar cheese slice mozzarella
  • ½ sdt gula pasir
  • ½ sdt garam
  • ½ sdt lada putih bubuk
  • ½ sdt kaldu bubuk

Pelengkap

  • kol iris tipis
  • mayonaise
  • saos tomat
  • kulit lumpia
  • keju slice mozzarella

Instructions

  • Campur semua bahan beef patty, aduk rata. Panggang di atas teflon panas yg sudah dioles dengan minyak hingga matang dan berubah warna. Sisihkan.
  • Masak semua bahan mac and cheese hingga kental. Sisihkan. Letakkan 5 buah kulit lumpia, isi dengan kol, mac and cheese, mayonaise, saos tomat, daging patty, keju slice mozza, kol, mac and cheese, mayonaise, saos tomat. Lipat tutup.
  • Panggang di atas teflon panas yang sudah diolesi minyak goreng. Panggang hingga berubah warna sambil di balik setiap sisinya. Potong menjadi 2 bagian dan sajikan selagi hangat.

Video

Hubungi Kami :

Bamboe Indonesia

Jl.Kedondong no.23, Surabaya.
60262 Jawa Timur – Indonesia

P: +62 31 3715247 , +62 31 3715743

E: [email protected]