Panaskan mentega, tumis bawang putih hingga harum masukan wortel dan kentang tumis hingga ¾ matang
Masukan potongan ham, masak hingga matang. Masukan tepung kentucky, susu, air, dan gula aduk hingga rata tambahkan butter supaya lebih wangi, dan aduk kembali hingga matang
Isi kabin dengan adonan ragout dan tutup kembali dengan kabin, lalu rapikan keempat sisinya, lakukan hingga bahan habis
Panaskan minyak dan goreng hingga keemasan, sajikan