Crackers Ragout

Crackers Ragout

Cuisine: Kreasi Rasa Indonesia

Ingredients

  • 1 bungkus kabin
  • 5 slice daging ham potong kecil
  • 1 buah wortel potong dadu kecil
  • 1 buah kentang potong dadu kecil
  • 2 batang seledri potong kecil
  • 2 sdm margarine
  • 1 sdt butter
  • 1 1/2 sdm gula
  • 1 bungkus Bamboe tepung kentucky
  • 100 ml air
  • 200 ml susu cair
  • 2 siung bawang putih haluskan
  • minyak secukupnya untuk menggoreng

Instructions

  • Panaskan mentega, tumis bawang putih hingga harum masukan wortel dan kentang tumis hingga ¾ matang
  • Masukan potongan ham, masak hingga matang. Masukan tepung kentucky, susu, air, dan gula aduk hingga rata tambahkan butter supaya lebih wangi, dan aduk kembali hingga matang
  • Isi kabin dengan adonan ragout dan tutup kembali dengan kabin, lalu rapikan keempat sisinya, lakukan hingga bahan habis
  • Panaskan minyak dan goreng hingga keemasan, sajikan

Video

Hubungi Kami :

Bamboe Indonesia

Jl.Kedondong no.23, Surabaya.
60262 Jawa Timur – Indonesia

P: +62 31 3715247 , +62 31 3715743

E: [email protected]