Go Back
Print
Recipe Image
Print Recipe
Sosis Solo
Cuisine:
Kreasi Rasa Indonesia
Ingredients
Bahan Kulit
150
gram
tepung terigu
2
butir
telur
50
gram
margarine cair
4
gram
garam
400
ml
air
Bahan isian
1
bungkus
Bamboe Ayam Kalasan
250
gram
daging ayam
rebur lalu suir
2
lembar
daun salam
500
ml
air
Instructions
Campurkan semua bahan kulit, lalu cetak tipis di atas teflon.2. Didihkan 500 ml air
Masukkan 1 bungkus bumbu bamboe ayam kalasan, 2 lembar daun salam dan 250 gram daging ayam suir. Masak hingga air asat dan meresap.
Letakkan isian ayam suir di atas kulit sosis solo, gulung.
Masukkan ke dalam kocokan telur, goreng hingga kecoklatan dan siap disajikan.
Video