Go Back
Print
Recipe Image
Print Recipe
Mie Ayam
Cuisine:
Kreasi Rasa Indonesia
Ingredients
250
gram
daging ayam
potong dadu
800
ml
air
1/2
buah
bawang bombai
potong dadu
1/2
sdm
gula pasir
4
lembar
daun jeruk
2
sdm
minyak goreng
Bumbu minyak bawang
100
ml
minyak goreng
50
gram
bawang putih
cincang
Instructions
Topping ayam
Panaskan minyak, tumis bawang bombai hingga layu dan harum, kemudian masukan potongan daging ayam, aduk – aduk hingga rata
Masukkan air, daun jeruk dan gula pasir aduk – aduk
Masak dengan menggunakan api sedang hingga air asat dan bumbu meresap
Minyak bawang
Panaskan minyak goreng, kemudian masukkan bawang putih cincang, goreng hingga kuning kecoklatan, saring dan tiriskan
Meracik Mie
Minyak wijen ¼ sdt
Kecap raja rasa ½ sdt
Minyak bawang 3 sdm
Kecap asin 2 sdt
Mie 80gr
Sawi secukupnya
Pangsit goreng secukupnya
Video