Lumuriayam dengan tepung basah lalu masukan dan remas remas pada tepung kering
Goreng hingga kecoklatan dan tiriskan
Masukanseluruh bahan sambal dan haluskan. Setelah halus siram dengan 2-3sdm minyakpanas, aduk rata
Geprekayam yang sudah di goreng di atas sambal
Sajikandenga nasi putih dan lalapan