Resep Ayam Geprek ala Bamboe
Servings: 1
Ingredients
Bahan Sambal
- 3 siung Bawang putih
- 30 gr Cabai rawit
- 1/2 sdm Garam
- 3 sdm Minyak panas
Bahan ayam crispy
- 1/4 kg Ayam potong
Bahan adonan basah
- 2 sdm Bamboe tepung kentucky
- 6 sdm Air
Bahan kering
- Sisa dari tepung basah
Instructions
- Lumuriayam dengan tepung basah lalu masukan dan remas remas pada tepung kering
- Goreng hingga kecoklatan dan tiriskan
- Masukanseluruh bahan sambal dan haluskan. Setelah halus siram dengan 2-3sdm minyakpanas, aduk rata
- Geprekayam yang sudah di goreng di atas sambal
- Sajikandenga nasi putih dan lalapan