campur ayam jamur, tahu, lalu tambahkan bumbu Bamboe kare. aduk hingga rata dan diamkan selama 15 menit

panaskan margarine, tumis daging ayam yang sudah dicampur bumbu hingga matang

tambahkan telur kocok, kemangi dan daun bawang, bungkus dengan daun pisang (atau tuang ke dalam cetakan). Kukus selama 30 menit