Baluri tofu dengan tepung terigu, goreng hingga kecoklatan angkat dan sisihkan
Tumis bawang putih dan jahe dengan minyak goreng
Masukan ayam fillet, tumis hingga matang
Masukan air, wortel, bawang bombay, jamur kuping aduk rata
Masukan bamboe mie goreng, masak hingga matang
Masukan bawang prei, cabe merah & tofu yang sudah di goreng sebelumnya
Merakhir masukan minyak wijen dan larutan maizena