Sapo Tahu

Cuisine: Kreasi Rasa Indonesia

Ingredients

  • 1 bungkus Bamboe mir goreng
  • 100 gram ayam fillet
  • 1 buah wortel
  • 1 buah cabe merah
  • 50 gram jamur kuping
  • 1 batang bawang pre
  • 1 bungkus tofu sutra
  • tepung terigu secukupnya
  • 1/2 buah bawang bombay
  • 2 siung bawang putih cincang
  • 1 ruas jahe iris tipis memanjang
  • 250 ml air
  • 2 sdm minyak goreng
  • 1/2 sdt minyak mijen
  • 1/2 sdm tepung maizena larutkan dengan 3sdm air

Instructions

  • Baluri tofu dengan tepung terigu, goreng hingga kecoklatan angkat dan sisihkan
  • Tumis bawang putih dan jahe dengan minyak goreng
  • Masukan ayam fillet, tumis hingga matang
  • Masukan air, wortel, bawang bombay, jamur kuping aduk rata
  • Masukan bamboe mie goreng, masak hingga matang
  • Masukan bawang prei, cabe merah & tofu yang sudah di goreng sebelumnya
  • Merakhir masukan minyak wijen dan larutan maizena

Video

Hubungi Kami :

Bamboe Indonesia

Jl.Kedondong no.23, Surabaya.
60262 Jawa Timur – Indonesia

P: +62 31 3715247 , +62 31 3715743

E: [email protected]