Campur semua bahan bumbu – bumbu aduk sampai larut, lalu masukan tahu yang sudah di potong – potong kemudian tiriskan.
Goreng tahu dengan minyak banyak ( pastikan minyak sudah benar-benar panas) dan goreng sampai kering
Tuang air bumbu ( dikira – kira saja banyaknya )
Biarkan beberapa saat baru aduk – aduk dengan spatula setelah kremes terlihat agak kokoh. Total tahu di tuang adonan bumbu bisa sampai 2 atau 3 kali lalu lanjutkan menggoreng sampai kecoklatan, angkat tiriskan