Banana Cake
Ingredients
- 200 gram pisang ambon lumatkan (2 buah pisang)
- 3 butir telur
- kismis secukupnya
- 2 bungkus Bamboe tepung pisang
- 27 gram susu bubuk
- 1 sdt perisa pisang ambon
- 120 gram mentega lelehkan
- 1.5 sdt baking powder
- 1/2 sdt soda kue
- 30 gr gula palm
- 120 gram gula pasir
Instructions
- Siapkan baskom, masukkan tepung pisang bamboe + baking powder + soda kue + susu bubuk
- Tuang telur kocok + gula ( gula pasir + gula palm ) kedalam tepung tadi sambil di aduk dengan whisk sampai basah, masukkan juga mentega leleh
- Diikuti dengan pisang ambon, kismis dan perisa pisang ambon
- Tuang adonan ke Loyang yang sudah di alasi kertas roti ,panggang 40 menit dengan suhu 180°c 5. Diamkan sampai hangat baru di keluarkan dari cetakan