Tusuk sayap ayam dan daun bawang secarabergantian dgn tusuk sate
Marinasi ayam degan garam dan ladasecukupnya
Panaskan minyak,masukan ayam yg d tusukgoreng hingga kecoklatan ,bolak balik hingga rata
Masukan air masak hingga air menyusut,tambahkansaos teriyaki bolak balik ayam hinggabumbu merata dan angkat
Sajikan dgn nasi putih