Dadar Gulung ala Bamboe
Servings: 10
Ingredients
- 2 Sachet Bamboe Tepung Pisang Goreng 80gr
- 2 btr Telur Ayam
- 50 gr Margarine Cair
- ¼ sdt garam
- ½ sdt Vanilli
- 200 ml Susu Cair
Bahan Isi
- 1 sdt Garam
- 2 lbr Daun Pandan
- 3 sdm Gula Pasir
- 200 gr Gula Merah
- 250 ml Air
- 1 Buah Kelapa Parut Kelapa Ukuran Sedang
Instructions
- Campurseluruh bahan kulit, cetak di atas Teflon dengan api kecil lalu sisihkan.
- Didihkan air, masukan gula merah, gula pasir , daun pandan dan garam aduk hingga ratadan mendidih.
- Masukanparutan kelapa, masak hinga gula meresap menggunakan api kecil
- Letakanisian kelapa di atas adonan kulit yang sudah matang, lalu gulung isian dengankulit dadar gulung
- Enjoy! dadar gulung siap di sajikan