Go Back
Beef-Tofu-small
Print Recipe

Beef Tofu

Cuisine: Kreasi Rasa Asia

Ingredients

  • 1 sachet Bamboe Saus Teriyaki
  • 1 kotak tofu/tahu Jepang potong tebal ± 1cm
  • 100 gr daging slice iris tipis memanjang *
  • 100 gr tepung tapioka
  • ¼ sdm tepung tapioka untuk + 3 sdm air untuk pengental

Instructions

  • Tata semua daging diatas telenan menjadi 8 bagian. taruh
  • potongan tofu diatas daging, lalu gulung.
  • Balurkan beef tofu kedalam tapioka hingga rata, lalu goreng
  • dengan minyak hingga kering. Tiriskan.
  • Panaskan saus Teriyaki Bamboe masukkan tapioka + air.
  • Aduk Rata.
  • Siram diatas beef tofu. Sajikan.

Notes

*) daging sapi slice dapat dibeli di supermarket terkemuka, atau
daging lulur iris tipis memanjang.