Go Back
Print
Recipe Image
Print Recipe
Fuyunghai
Cuisine:
Kreasi Rasa Asia
Ingredients
Bahan Telur
3
Butir telur
1
sdm tepung terigu
3
udang kupas
potong kecil (optional)
30
gr
kubis
potong-potong
¼
bh wortel
potong dadu kecil
¼
bh daun bawang
potong tipis
¼
sdt kaldu ayam
Garam Secukupnya
2
sdm air
Minyak agak banyak supaya gorengan telur terendam
Bahan Saus
1
Sachet Bamboe Saus Asam Manis
150
ml
air
1
sdm saus tiram
1
sdm air + maizena
¼
bh bawang Bombay
potong tipis
¼
bh wortel potong korek api
Instructions
Campur semua bahan telur.
Panaskan minyak, Goreng adonan telur dengan sekali dibalik
hingga matang, tiriskan diatas piring.
Saus : tumis bawang Bombay dengan 2 sdm minyak, masukkan
semua bahan saos hingga matang.
Penyajian: Tuang saus diatas telur. Sajikan selagi panas.