Yaki Ramen Semur
Ingredients
- 1/2 sachet BAMBOE SEMUR
- 50 g paprika merah dan hijau potong bentuk korek api
- 250 g dada ayam potong dadu
- 30 g bawang bombay cincang kasar
- 2 siung bawang putih cincang kasar
- 4 bungkus mie kering
- 1 sdm saus tomat
- 1 sdm saus sambal
- 2 sdt kecap manis
- 1/4 sdt merica bubuk
- 1/2 sdt penyedap rasa
- 1 liter air
Instructions
- Rebus mie dan ayam sampai matang secara terpisah kemudian angkat dan tiriskan. Sisakan air kaldu 50 ml untuk saus.
- Panaskan 3 sdm minyak goreng. Tumis bawang putih, bawang bombay, bumbu BAMBOE SEMUR, paprika merah dan hijau serta ayam sampai matang. Tambahkan air kaldu.
- Masukkan mie yang sudah direbus. Tambahkan bumbu-bumbu lain dan masak sampai semua meresap.
- Angkat dan taburi dengan bawang goreng.