Go Back
Print Recipe

Sosis Solo

Prep Time1 hr 30 mins
Cook Time30 mins
Course: Dessert
Cuisine: Kreasi Rasa Indonesia
Servings: 10

Ingredients

  • 150 gr Tepung Terigu
  • 2 btr Telur
  • 50 gr Margarine Cair
  • 4 gr Garam
  • 400 ml Air
  • 1 Bungkus Bumbu Bamboe Ayam Kalasan untuk Isian Sosis Solo
  • 500 ml Air untuk Isian Sosis Solo
  • 250 gr Daging Ayam Suir untuk Isian Sosis Solo
  • 2 lbr Daun Salam

Instructions

  • Campurkanseluruh bahan kulit, lalu cetak tipis di atas Teflon
  • Didihkan 500ml air
  • Masukan 1 bungkus bumbu bamboe ayam kalasan, 2 lembar daun salam dan 250grdaging ayam suir, masak hingga asat dan meresap.
  • Letakanisian ayam suir di atas kulit sosis solo, gulung!
  • Goreng hingga kecoklatan dan siap disajikan. Enjoy ?