Go Back

Steak Tahu Lada Hitam

Prep Time30 mins
Cook Time15 mins
Course: Main Course
Cuisine: Kreasi Rasa Asia
Servings: 4 orang
Cost: Rp 25000

Ingredients

  • 1 sachet Bamboe Saus Lada Hitam
  • 100 gr Tahu
  • 100 gr Daging Giling
  • 1/4 sdt Garam
  • 1/4 sdt Merica Bubuk
  • 1/4 sdt Penyedap rasa kaldu sapi

Instructions

  • Haluskan tahu terlebih dahulu, lalu campur dengan daging giling dan 1 butir telur, garam, merica bubuk, penyedap rasa kaldu sapi, hingga merata.
  • Bentuk bulat pipih, panggang dengan sedikit minyak hingga matang, sisihkan.
  • Masak bumbu bamboe lada hitam, campur dgn 100ml air.
  • Siramkan saus lada hitam diatas bistik tahu, sajikan dengan kentang dan sayur rebus. Sajikan selagi hangat

Video