Go Back

Macaroni gulung

Cuisine: Kreasi Rasa Indonesia

Ingredients

  • 200 ml santan kental
  • 50 g keru cheddar serut untuk campuran dan taburan
  • 1 butir telur ayam kampung kocok lepas
  • 400 g macaroni rebus ( lihat petunjuk di kemasan)
  • margarine sebagai olesan

Campur jadi satu, diamkan 1 jam dalam kulkas

  • 1 sachet bamboe rendang
  • 5 biji sosis sapi potong menjadi 2 bagian salah satu ujungnya di belah menyilang sepanjang 3 cm
  • 250 g ayam cincang

Instructions

  • campur jadi satu sosis sapi dan ayam cincang rasa bamboe rendang tambahkan santan kental, kocokan telur dan sebagian kerju serut. Aduk rata
  • siapkan cetakan berbentuk cangkir, oles, margarin. Taruh sosis tepat di tengah. atur rapi macaroni dalam cetakan, siram dengan adonan ayam cincang ratakan taburi kerju serut
  • kukus hingga matang. keluarkan macaroni dari cetakan. sajikan selagi hangat bersama saus sambal dan taburi keju serut