1sdt bumbu sate siap beli, larutkan dalam 10 ml santan kental
400mlsantan kental
5biji cabai rawit
2cabai merah besariris bulat tipis
2buah tomat iris bulat tipis
Instructions
Masak di atas api kecil campuran bumbu BBQ bamboe semur hingga matang, mengetal dan padat. Angkat bagi menjadi dua bagian untuk olesan BBQ dan bumbu pencelup
Tusuk hati, ampela dan telur puyuh, oleh rata seluruh permukaannya dengan bumbu BBQ bamboe semur
Panggang BBQ di atas bara api hingga matang Angkat Sajikan selagi panas bersama lontong, celup ke dalam bumbu BBQ bamboe semur, taburi bawang merah iris