Kocok telur dan gula hingga gula larut,lalu masukkan susu cair dan vanilla.Kocok dengan mixer sampai merata,kemudian tambahkan tepung pisang Bamboe.Setelah itu tuang margarine cair, aduk kembali dan saring
Panaskan Teflon/crepes pan,lalu tuangkan adonan seperti bikin dadar.Angkat adonan apabila pinggirannya sudah terlihat agak kering,ulangi sampai adonan habis.Aduk lebih dulu sebelum adonan dituang.
Kocok whipped cream dengan es batu hingga beku.
Olesi crepes dengan adonan cream per lembar, taburi biscuit lalu tumpuk dengan lembar lainnya dan olesi dengan cream lagi. ulangi hingga crepes habis. Terakhir oles semua pinggiran dan permukaan crepes dengan cream lalu taburi dengan biscuit.
setelah selesai simpan di kulkas, sajikan selagi dingin
Hubungi Kami :
Bamboe Indonesia
Jl.Kedondong no.23, Surabaya.
60262 Jawa Timur – Indonesia
P: +62 31 3715247 , +62 31 3715743
E: [email protected]