Masukkan butter, gula palm dan gula pasir halus. Aduk sampai tercampur rata.
Masukkan tepung terigu, baking soda, garam, jahe bubuk dan kayu manis bubuk bamboe organik. Adik hingga tercampur rata.
Giling dan pipihkan adonan setebal kurang lebih 0,3 cm. Cetak sesuai selera.
Panggang dengan api sedang (180°c) selama 20 menit hingga matang.
Tunggu sampai dingin kemudian hias dengan coklat putih yang sudah di lelehkan, taburi dengan springkel.
Kemas ke dalam plastik, tutup dengan pita. Masukkan ke dalam box.
