Tauge Tempe
Ingredients
- 1 sachet BAMBOE RENDANG
- 1/2 slice bawang bombay cincang kasar
- 2 siung bawang putih cincang kasar
- 100 g ayam giling
- 10 lembar kucai potong
- 250 g tauge
- 100 g tempe potong bentuk korek api
- 10 butir telur puyuh rebus buang kulitnya
- 5 buah cabai merah potong serong
- 1/2 sdt kecap manis
- 100 ml air
- 1 sdt tepung maizena
- 1 sachet penyedap rasa
- 2 sdm minyak goreng
- 2 sdt garam
- 1/2 sdt merica
Instructions
- Panaskan minyak goreng. Tumis bawang bombay dan bawang putih hingga layu. Masukkan ayam giling, masak hingga berubah warna. Sisihkan.
- Panaskan minyak, tumis bumbu RENDANG BAMBOE. Tambahkan tempe, kucai, tauge, telur puyuh, cabai merah, kecap manis, garam, merica dan penyedap rasa. Aduk rata.
- Masukkan ayam yang sudah ditumis, Aduk rata. Angkat dan siap dihidangkan.
Hubungi Kami :
Bamboe Indonesia
Jl.Kedondong no.23, Surabaya.
60262 Jawa Timur – Indonesia
P: +62 31 3715247 , +62 31 3715743
E: [email protected]