Pepes Ayam Jamur
Ingredients
- 1 sachet Bamboe Kare
- 250 g ayam fillet potong dadu
- 2 buah tahu potong-dadu
- 100 g jamur merang potong
- 1 butir telur kocok lepas
- 1 ikat daun kemangi
- 3 daun bawang potong kecil-kecil
- 1 sdm margarine
Instructions
- campur ayam jamur, tahu, lalu tambahkan bumbu Bamboe kare. aduk hingga rata dan diamkan selama 15 menit
- panaskan margarine, tumis daging ayam yang sudah dicampur bumbu hingga matang
- tambahkan telur kocok, kemangi dan daun bawang, bungkus dengan daun pisang (atau tuang ke dalam cetakan). Kukus selama 30 menit
Hubungi Kami :
Bamboe Indonesia
Jl.Kedondong no.23, Surabaya.
60262 Jawa Timur – Indonesia
P: +62 31 3715247 , +62 31 3715743
E: [email protected]