Kroket

Kroket

Ingredients

  • 100 gram daging ayam potong dadu
  • 40 gram margarin
  • 1 bungkus Bamboe Tepung Kentucky
  • 200 ml susu cair
  • 50 gram bawang bombay
  • lada secukupnya
  • pala secukupnya
  • Parsley secukupnya
  • 50 gram wortel potong dadu
  • 50 gram kentang potong dadu

Bahan memanir

  • 1 butir telur
  • tepung terigu secukupnya
  • tepung panir secukupnya

Instructions

  • Tumis bawang bombay, masukan tepung kentucky, tuangi susu sedikit demi sedikit
  • Masukan daging ayam, wortel dan kentang rebus tambahkan lada, pala dan parsley aduk rata. Dinginkan
  • Bentuk lonjong, gulingkan dalam tepung terigu, telur kocok, terakhir tepung panir
  • Goreng dengan minyak banyak sampai permukaan terendam hingga kuning kecoklatan, angkat dan sajikan

Video

Hubungi Kami :

Bamboe Indonesia

Jl.Kedondong no.23, Surabaya.
60262 Jawa Timur – Indonesia

P: +62 31 3715247 , +62 31 3715743

E: [email protected]