Kroket
Ingredients
- 100 gram daging ayam potong dadu
- 40 gram margarin
- 1 bungkus Bamboe Tepung Kentucky
- 200 ml susu cair
- 50 gram bawang bombay
- lada secukupnya
- pala secukupnya
- Parsley secukupnya
- 50 gram wortel potong dadu
- 50 gram kentang potong dadu
Bahan memanir
- 1 butir telur
- tepung terigu secukupnya
- tepung panir secukupnya
Instructions
- Tumis bawang bombay, masukan tepung kentucky, tuangi susu sedikit demi sedikit
- Masukan daging ayam, wortel dan kentang rebus tambahkan lada, pala dan parsley aduk rata. Dinginkan
- Bentuk lonjong, gulingkan dalam tepung terigu, telur kocok, terakhir tepung panir
- Goreng dengan minyak banyak sampai permukaan terendam hingga kuning kecoklatan, angkat dan sajikan
Hubungi Kami :
Bamboe Indonesia
Jl.Kedondong no.23, Surabaya.
60262 Jawa Timur – Indonesia
P: +62 31 3715247 , +62 31 3715743
E: [email protected]