KOREAN EGG BALL

KOREAN EGG BALL

Ingredients

BAHAN TELUR

  • 3 butir Telur
  • 1/4 sdt Kaldu Ayam
  • Secukupnya Daun Bawang

BAHAN SAUS

  • Paprika merah secukupnya
  • Paprika kuning secukupnya
  • Daun bawang secukupnya
  • 1/4 buah Bawang Bombay Cincang kasar
  • 1 siung Bawang Putih Cincang kasar
  • 200 ml Air
  • 1/2 sdm Tepung Maizena
  • 1 sdt Gula

BAHAN ISIAN

  • AnekaFrozen food sesuai selera

Instructions

  • Campur semua bahan telur, sisihkan
  • Tumis bawang putih hingga harum, masukan bawang bombay, paprika aduk hingga layu
  • Masukkan air, dan saus asam manis masak hingga mendidih, masukan larutan maizena aduk hingga mengental, masukkan daun bawang aduk sebentar. Angkat dan sisihkan
  • Panaskan cetakan telur, tuang adonan telur dalam semua cetakan isi dengan aneka frozenfood. Putar – putar sampai berbentuk bulat dan matang
  • Sajikan bersama saus Asam Manis

Hubungi Kami :

Bamboe Indonesia

Jl.Kedondong no.23, Surabaya.
60262 Jawa Timur – Indonesia

P: +62 31 3715247 , +62 31 3715743

E: [email protected]