KOREAN EGG BALL
Ingredients
BAHAN TELUR
- 3 butir Telur
- 1/4 sdt Kaldu Ayam
- Secukupnya Daun Bawang
BAHAN SAUS
- Paprika merah secukupnya
- Paprika kuning secukupnya
- Daun bawang secukupnya
- 1/4 buah Bawang Bombay Cincang kasar
- 1 siung Bawang Putih Cincang kasar
- 200 ml Air
- 1/2 sdm Tepung Maizena
- 1 sdt Gula
BAHAN ISIAN
- AnekaFrozen food sesuai selera
Instructions
- Campur semua bahan telur, sisihkan
- Tumis bawang putih hingga harum, masukan bawang bombay, paprika aduk hingga layu
- Masukkan air, dan saus asam manis masak hingga mendidih, masukan larutan maizena aduk hingga mengental, masukkan daun bawang aduk sebentar. Angkat dan sisihkan
- Panaskan cetakan telur, tuang adonan telur dalam semua cetakan isi dengan aneka frozenfood. Putar – putar sampai berbentuk bulat dan matang
- Sajikan bersama saus Asam Manis