Japanese Souffle Pancake
Ingredients
- 2 buah kuning telur
- 30 ml susu cair
- 30 gram gula halus
- 2 buah putih telur
- 1/2 bungkus Bamboe tepung pisang
- 1/2 sdt vanila cair optional
Instructions
- Masukkan kuning telur, susu, tepung pisang bamboe dan vanila cair, kocok hingga rata. Sisihkan.
- Kocok putih telur dan gula halus hingga kental dan kaku.
- Masukkan kocokan putih telur ke dalam adonan kuning telur secara bertahap. Aduk hingga tercampur rata.
- Panaskan teflon, masukkan cetakan kemudian tuang adonan ke dalam cetakan
- Panggang hingga matang, sesekali adonan di balik agar matang merata.