Gyoza

Cuisine: Kreasi Rasa Asia

Ingredients

  • 200 gram ayam fillet
  • 100 gram udang kupas dan bersihkan
  • 100 gram sawi putih (rebus, peras, dan cincang)
  • 100 gram gubis (rebus, peras, dan cincang
  • 3 siung bawang putih haluskan
  • 1 sdm saus tiram
  • 1 sdm minyak wijen
  • kulit gyoza/ dimsum secukupnya

Instructions

  • Giling halus ayam dan udang, sisihkan
  • Rebus sawi & kubis ±2 menit tiriskan, kemudian peras dan cincang
  • Campur semua bahan hingga rata, kecuali kulit gyoza
  • Cetak adonan ke dalam kulit gyoza satu persatu hinggaadonan habis
  • Panaskan ±4 sdm minyak, masukan gyoza pada satu sisi,goreng hingga kecoklatan, tambahkan air secukupnya, masak hingga asat & air habis

Video

Hubungi Kami :

Bamboe Indonesia

Jl.Kedondong no.23, Surabaya.
60262 Jawa Timur – Indonesia

P: +62 31 3715247 , +62 31 3715743

E: [email protected]