Gimmari Korea
Ingredients
- 100 gram mie sohun
- 50 gram wortel potong dadu kecil
- 50 gram daun bawang kecil potong-potong kecil
- 1 bungkus Bamboe bulgogi
- 3/4 sdt garam
- 1 bungkus Bamboe tepung kentucky
- nori secukupnya
- minyak goreng secukupnya
- 130 ml air
Instructions
- Rendam mie sohun dengan air panas ±15 menit, tiriskan dan potong potong
- Campur potongan mie dengan wortel, daun bawang, saus bulgogi dan garam aduk hingga rata
- Siapkan nori, isi dengan mie dan gulung, lakukan hingga selesai, kemudian potong-potong sesuai selera
- Campur tepung kentucky dengan 130ml air hingga rata
- Celupkan potongan gimmari dalam adonan dan goreng hingga matang