Cah Baby Kailan
Ingredients
- 1 Sachet Bamboe Lada Hitam
- 350 gr baby kailan potong-potong
- 80 gr daging sapi/ayam potong-potong tipis
- 2 siung bawang putih cincang halus
- 1 bh cabe merah potong serong
- 1 sdm kecap asin
- 3 sdm minyak goreng
- 100 ml air
Instructions
- Rebus baby kailan dalam air mendidih selama 2 menit.
- Saring dan siram dengan air dingin, sisihkan.
- Panaskan minyak,tumis bawang putih hingga harum.
- Masukan daging hingga berubah warna. Masukan bumbu
- Bamboe Lada Hitam, kecap asin dan air, aduk hingga agak asat.
- Masukkan kailan, masak hingga meresap dan angkat.
- Sajikan dengan nasi putih.