Bihun Spesial
Ingredients
- 140 gram bihun
- 100 gram daging/ ayam giling
- 100 gram jamur kuping potong-potong
- 2 siung bawang putih cincang halus
- 1 buah cabe merah
- 1/2 sdm gula
- 3 sdm minyak
- 1 bungkus Bamboe semur
- 100 ml air
Instructions
- Rendam mie bihun dengan air hingga menggembang dan tiriskan
- Panaskan minyak, tumis bawang putih hingga harum
- Masukan daging sapi/ayam giling sampai berubah warna
- Masukan bumbu semur bamboe dan air, aduk rata
- Masukan mie, aduk hingga meresap dan sajikan