Beef Tofu
Ingredients
- 1 sachet Bamboe Saus Teriyaki
- 1 kotak tofu/tahu Jepang potong tebal ± 1cm
- 100 gr daging slice iris tipis memanjang *
- 100 gr tepung tapioka
- ¼ sdm tepung tapioka untuk + 3 sdm air untuk pengental
Instructions
- Tata semua daging diatas telenan menjadi 8 bagian. taruh
- potongan tofu diatas daging, lalu gulung.
- Balurkan beef tofu kedalam tapioka hingga rata, lalu goreng
- dengan minyak hingga kering. Tiriskan.
- Panaskan saus Teriyaki Bamboe masukkan tapioka + air.
- Aduk Rata.
- Siram diatas beef tofu. Sajikan.
Notes
*) daging sapi slice dapat dibeli di supermarket terkemuka, atau
daging lulur iris tipis memanjang.
daging lulur iris tipis memanjang.
Hubungi Kami :
Bamboe Indonesia
Jl.Kedondong no.23, Surabaya.
60262 Jawa Timur – Indonesia
P: +62 31 3715247 , +62 31 3715743
E: [email protected]