campur jadi satu bamboe ayam goreng, tepung terigu dan tepung tapioka/kanji. Uleni dan ratakan hingga berbutir-butir. Sisihkan

tuang air mineral (sesaat ketika akan digoreng) sedikit-sedikit. Masukkan Babybuncis, aduk rata

panaskan minyak goreng buncis berbalut bumbu hingga kering. Angkat dan tiriskan sajikan selagi panas bersama nasi putih hangat