Ayam Tempe Tahu Bacem
Ingredients
- 250 gram ayam kampung
- 1 kotak tempe
- 1 kotak tahu ukuran sedang
- 2 lembar daun salam
- 1 ruas lengkuas geprek
- 500 ml air kelapa
- 1 bungkus Bamboe ayam kalasan
Instructions
- Potong ayam, tahu & tempe sesuai selera
- Rebus air kelapa hingga mendidih, masukan ayam, beserta bumbu bamboe ayam goreng kalasan tambahkan daun salam & lengkuas ungkep hingga meresap & asat. Angkat tiriskan.
- Panaskan minyak di wajan, goreng dengan api sedang.
- Angkat dan sajikan.