Two Colour Raisin

Two Colour Raisin

Cuisine: Kreasi Rasa Indonesia

Ingredients

Bahan A

  • 9 butir kuning telur
  • 3 butir telur utuh
  • 100 gram gula pasir
  • 12 gram sp
  • 30 gram air
  • 1 bungkus Bamboe tepung pisang

Bahan lainnya

  • 140 gram butter cairkan
  • pewarna makanan merah secukupnya
  • 60 gram kismis potong

Instructions

  • Bahan A kocok kecepatan maksimal selama 5-6 menit
  • Masukkan bahan B, panas-panas sambil di aduk menggunakan spatula
  • Bagi adonan jadi 2, 1 adonan tanpa warna, 1 adonan warna merah
  • Ruang dalam loyang total 4 lapis, kuning – merah, kuning- merah, bagian merah kasi kismis.
  • Panggang suhu 210° selama 5-6 menit. Lakukan hingga adonan habis. Terakhir panggang selama 10 menit. Dinginkan.
  • Cetak menggunakan cetakan bentuk hati, sampai habis.
  • Oles atasnya menggunakan wippy cream, taburi dengan springkel. Atau bisa juga di garnis dengan wippy cream dan kasih strawberry. Lakukan hingga habis.

Video

Hubungi Kami :

Bamboe Indonesia

Jl.Kedondong no.23, Surabaya.
60262 Jawa Timur – Indonesia

P: +62 31 3715247 , +62 31 3715743

E: [email protected]