Steak Tahu Lada Hitam
Servings: 4 orang
Cost: Rp 25000
Ingredients
- 1 sachet Bamboe Saus Lada Hitam
- 100 gr Tahu
- 100 gr Daging Giling
- 1/4 sdt Garam
- 1/4 sdt Merica Bubuk
- 1/4 sdt Penyedap rasa kaldu sapi
Instructions
- Haluskan tahu terlebih dahulu, lalu campur dengan daging giling dan 1 butir telur, garam, merica bubuk, penyedap rasa kaldu sapi, hingga merata.
- Bentuk bulat pipih, panggang dengan sedikit minyak hingga matang, sisihkan.
- Masak bumbu bamboe lada hitam, campur dgn 100ml air.
- Siramkan saus lada hitam diatas bistik tahu, sajikan dengan kentang dan sayur rebus. Sajikan selagi hangat